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发酵箱干什么用与发酵箱用途

发酵箱主要用于促进面团的发酵，是烘焙行业的重要工具。通过提供适宜的温度和湿度环境，帮助酵母活动，加快面团膨胀，使面食更加松软可口。简要介绍，其作用在于提升烘焙效率与品质。...